GymBeam Eritritolo e Stevia dolcificante 240g zero calorie denti

GymBeam Eritritolo e Stevia unisce eritritolo e glicosidi steviolici in rapporto bilanciato da 240 g. La dolcezza equivale 1:1 allo zucchero, quindi non ricalcoli le ricette. Cristalli chiari simili per colore e grana allo zucchero bianco.

Idealmente al posto dello zucchero

Nel caffè, nel tè, nelle bevande e nei dolci da forno light. Copre il retrogusto di stevia pura grazie all'eritritolo. Utile in perdita di peso e per chi controlla la glicemia, con minore impatto glicemico rispetto allo zucchero.

Denti e glicemia: cosa aspettarti

Gli alimenti con eritritolo al posto dello zucchero aiutano a mantenere la mineralizzazione dei denti. L'aumento del glucosio nel sangue risulta inferiore rispetto alle versioni con zucchero. Non sostituisce una dieta per diabetici, segui il piano del medico.

Quanto usarne e come si comporta in cucina

Usa la stessa quantità di zucchero in peso. Si scioglie bene nei liquidi caldi, nei freddi mescola a lungo. In forno dolcifica senza caramellare come lo zucchero, per creme e salse dolci resta stabile.